LA NOSTRA CARNE
Le nostre proposte di carne più sfiziose
Una selezione di ricette e specialità a base di carne.
LA TARTARE BULLY’S
Battuta di Fassona Piemontese, condita con sale, pepe, olio e servita con burratina pugliese, acciughe del mar cantabrico, olive taggiasche e pesto di basilico.
COTOLETTA DI VITELLO CON OSSO
Costoletta di Vitello impanata con pane panko
TAGLIATA BULLY’S
Servita con misticanza
COME LA PREFERISCI?
AL NATURALE | CON SCAGLIE DI GRANA | CON OLIO AL ROSMARINO
Extra CON OLIO AL TARTUFO E BURRO ALLE ERBETTE PROVENZALI
COME LA PREFERISCI?
AL NATURALE | CON SCAGLIE DI GRANA | CON OLIO AL ROSMARINO
Extra CON OLIO AL TARTUFO E BURRO ALLE ERBETTE PROVENZALI