HAMBURGER
Burger Gourmet
La nostra carne è frutto di un’accurata e meticolosa selezione.
Tutti i nostri burger possono essere serviti anche senza pane.
Tutti i nostri burger possono essere serviti anche senza pane.
Tutti i nostri panini sono pensati con Hamburger di Charolaise, vacca di origine francese ma allevata a Mareno di Piave (TV) dall’azienda Fattoria Terra Amica.
Un km 0 di ottima qualità che valorizza il nostro territorio e così i nostri hamburger.
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Vuoi provare i nostri PANINI in formato maxi?
CHIEDI l’hamburger di limousine DA 300gr.
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INOLTRE, TUTTI I NOSTRI BURGER POSSONO ESSERE SERVITI NELLE VERSIONI:
SENZA PANE
CON PANE SENZA GLUTINE
CON PANE ARABO AL KAMUT
IL BULLY’S BURGER
Hamburger di Charolaise, cheddar, bacon, cipolla caramellata, insalata gentile, pomodoro ramato.
BIG BULLY’S BURGER
Hamburger di Limousine 300 gr, cheddar, bacon, cipolla caramellata, insalata gentile, pomodoro ramato.
DOUBLE BULLY’S BURGER
Doppio hamburger di Charolaise, doppio cheddar, bacon, cipolla
caramellata, insalata gentile, cetriolini.
caramellata, insalata gentile, cetriolini.
POLLO UN PO’… CHULO…
Hamburger di pollo affumicato da noi con legno di ulivo, pomodoro concassé marinato con prezzemolo, lime, tabasco e avocado, valeriana, pancetta.
CHICKEN CRISPY
Filetti di pollo impanati (con riso soffiato, pane panko e pepe nero), pomodoro ramato, insalata gentile, salsa tzatziki (yogurt, lime, cetriolo, sale, pepe).
PARMIGIANO
Hamburger di Charolaise, melanzane impanate all’erbette alla provenzale, mozzarella vacina, pesto homemade senz’aglio
SPARAGO
Hamburger di Charolaise, asparagi spadellati, crema di formaggio grana dop, uovo all’occhio di bue, speck croccante,olio al tartufo.
CALIENTE
Hamburger di Charolaise, formaggio ai peperoni piccanti del salento, salamino piccante, insalata gentile, pomodoro ramato.
LITTLE ITALY
Hamburger di Charolaise, mousse di mozzarella di bufala, bacon, anelli di cipolla pastellati, insalata gentile, ciliegino, glassa gastronomica all’aceto balsamico.
RUSTICO
Hamburger di Charolaise, misticanza, peperoni cotti a bassa temperatura, philadelphia, ciccioli di prosciutto cotto affumicato.
PULLED BEEF DI ALESSANDRO
Spalla di vitello cotta a bassa temperatura, aromatizzata con semi di cumino e spezie, cappuccio, pomodoro ramato, salsa bbq e salsa tzatziki (yogurt, lime, cetriolo, sale, pepe).
MR B – La piccola degustazione di mini hamburger (50 gr):
Mini hamburger di carne Limousine con a gusti assortiti:
– Guacamole;
– Bacon;
– Pomodorino semi secco;
– Mousse di mozzarella di bufala.
– Guacamole;
– Bacon;
– Pomodorino semi secco;
– Mousse di mozzarella di bufala.
PECCATO VEGETARIANO (senza pane)
Hamburger di verdure croccanti, formaggio halloumi alla piastra, hummus, verdure alla griglia, pomodoro ramato e insalata gentile.
IL SENZA VESTITO (senza pane)
servito con patate al forno, ricottina, pomodoro confit, pesto di basilico homemade (senz’aglio), misticanza.
Carne a scelta tra:
Hamburger di Charolaise gr. 180
Hamburger di Limousine gr. 300
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AGGIUNTA extra salse:
BBQ, TARTARA, BULLY’S, HOT HABANERO, TZATZIKI
Carne a scelta tra:
Hamburger di Charolaise gr. 180
Hamburger di Limousine gr. 300
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AGGIUNTA extra salse:
BBQ, TARTARA, BULLY’S, HOT HABANERO, TZATZIKI
HAMBURGER AL NATURALE
Prova il nostro hamburger al naturale e senza pane!
Scegli tu il contorno da abbinarci.
– Hamburger di Pollo gr.150
– Hamburger di Charolaise gr.180
– Hamburger di Limousine gr.300
Aggiungi un contorno Extra:
Patate al forno, Verdure alla griglia, Patate fritte
Scegli tu il contorno da abbinarci.
– Hamburger di Pollo gr.150
– Hamburger di Charolaise gr.180
– Hamburger di Limousine gr.300
Aggiungi un contorno Extra:
Patate al forno, Verdure alla griglia, Patate fritte