HAMBURGER

Burger Gourmet

La nostra carne è frutto di un’accurata e meticolosa selezione.
Tutti i nostri burger possono essere serviti anche senza pane.

Tutti i nostri panini sono pensati con Hamburger di Charolaise, vacca di origine francese ma allevata a Mareno di Piave (TV) dall’azienda Fattoria Terra Amica.
Un km 0 di ottima qualità che valorizza il nostro territorio e così i nostri hamburger.
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Vuoi provarli con un altro tipo di carne?
Scegli fra Limousine formato da 200gr oppure Limousine maxi formato da 300gr.




Bully’s Burger

Hamburger di Charolaise, cheddar, bacon, cipolla, insalata gentile, pomodoro ramato.


Big Bully’s Burger

Hamburger di Limousine 300 gr, cheddar, bacon, cipolla, insalata gentile, pomodoro ramato.


Il Pollo

Hamburger di pollo, zucchine grill, formaggio brie, pomodoro ramato, insalata gentile, pane nero al carbone o pane arabo…a te la scelta



Chicken Crispy

Hamburger di pollo impanato con riso soffiato e pane panko, mozzarella vaccina, prosciutto cotto alla brace, pomodoro ramato, insalata gentile, pane

Il Calabrese

Hamburger di Charolaise, formaggio al tartufo, ‘nduja, pomodorino semi secco, radicchio di campo, pane
Lo vuoi piccante? Aggiungi il patè di peperoni salentini.

Sparta

Hamburger di Charolaise, crema di asparagi, omelette con asparagi spadellati e grana, bacon, insalata gentile, pane.


Il Duca

Hamburger di Charolaise, rosti di patate, crema di asiago, prosciutto crudo, insalata gentile, pomodoro ramato, pane.

Little Italy

Hamburger di Charolaise, cuor di burrata, bacon, anelli di cipolla di tropea pastellati, insalata gentile, ciliegino, glassa gastronomica all’aceto balsamico, pane.

Chipotle Burger

Hamburger di Manzo Americano, formaggio cheddar, bacon, cetriolini, salsa bbq, insalata gentile, pomodoro, pane.



Il 200 gr

Hamburger di Limousine, formaggio Edamer, uovo all’occhio del Bully’s, bacon, pomodoro ramato, insalata gentile, pane.


MR B – La piccola degustazione di carne Limousine

Tartare con carciofo a crudo, mini hamburger con bacon, mini hamburger con stracciatella, mini hamburger con asparagi

Peccato Vegetariano

Hamburger di verdure croccanti, formaggio halloumi alla piastra, melanzane ai ferri, hummus, misticanza, pomodoro ramato,
Pane nero al carbone o pane arabo al kamut… a te la scelta



Il Senza Vestito (senza pane)

servito con patate al forno, asparagi ai ferri, burratina affumicata su letto di radicchietto di campo, bacon.
Carne a scelta tra:
Hamburger di Charolaise gr. 190
Hamburger di Limousine gr. 200
Hamburger di Limousine gr. 300