VEGETARIANO & VEGANO

La nostra cucina veg&veggie

Combinazioni perfette per portare a tavola menu vegetariani e vegani che piaceranno a tutti.

Peccato Vegano

Hamburger quinoa e semi di lino, tofu alla piastra, hummus, misticanza, pomodoro ramato, pane arabo al kamut.

Revolution Norma

Pane ciabatta croccante, misticanza, melanzane grigliate, pomodorini, ricotta affumicata.

Revolution Caprese

Pane ciabatta croccante, misticanza, pomodoro cuor di bue, mozzarella di bufala, pesto di basilico.


MRS B – La piccola degustazione vegana

Mini hamburger di quinoa e semi di lino con zucchine gialle, Mini hamburger di quinoa e semi di lino con tofu alla piastra, Mini hamburger di verdure panato con germogli di soia, Mini hamburger di verdure panato con hummus.

Crok Crok vegetariana

Misticanza, verdure alla griglia, stracciatella.

Crok Crok Margherita

Misticanza, pomodorini “masseria dauna”, mozzarella di bufala, pesto di basilico.


Bruschetta tradizionale

Pane tipo toscano, ciliegino, basilico, olio, sale, pepe, aglio.