SFIZIOSITÀ & HITS

Le nostre proposte più sfiziose

Una selezione di ricette sfiziose e irrinunciabili hits di stagione.



Acciughe e burratine

Burratina pugliese, acciughe del Cantabrico, capperi, peperone del Piquillo, pesto di basilico senza aglio.


Roast Beef Bully’s

Roast beef dello chef, misticanza, verdure di stagione croccanti, smoked stracciatella e olive taggiasche.


Summer Vibes

tacchino arrosto alla menta, mozzarella di bufala, pesche al lime e fiocchi di pomodoro.



Vitello tonnato

con misticanza, frutti di cappero e pomodorini semi secchi.


5 Terre e squacquerone

prosciutto crudo, squacquerone, acciughe del mar Cantabrico, pesto di basilico senza aglio, capperi e scaglie di pomodoro.


Piadina Bully’s

Prosciutto cotto artigianale alla brace, zucchine spadellate, casatella del piave “tomasoni”, servita con salsa rosa.



Toast Bully’s

Pane ai cereali, prosciutto cotto artigianale alla brace, formaggio, servito con salsa rosa.


CROK CROK

Focaccia leggera e croccante con mozzarella di bufala, olive taggiasche, cilieginio confit, misticanza e… Scegli tra: prosciutto cotto, prosciutto crudo o speck cotto, alici del Cantabrico.


Crok crok CANTABRICA

Misticanza, mozzarella di bufala, pesto, acciughe del mar Cantabrico, peperoni del Piquillo, olive taggiasche.



Crok Crok INGLESE

Misticanza, roastbeef all’inglese, smoked stracciatella, verdure di stagione croccanti, pomodoro semisecco, profumo di agrumi.


Crok Crok LIGURE

Misticanza, pancetta cotta “giovanna”, pesto senza aglio, pinoli, fagiolini, olive taggiasche e feta greca.


Crok Crok TARTUFO NERO

Misticanza, prosciutto crudo, stracciatella, tartufo nero e olio al tartufo.



Crok Crok TUTTO NELLA NORMA

Misticanza, melanzane impanate, ricotta affumicata, pomodorini, pesto di basilico senza aglio.

Crok Crok MARGHERITA

Misticanza, pomodorini “masseria dauna”, mozzarella di bufala, pesto di basilico senza aglio.

Crok Crok VEGETARIANA

Misticanza, verdure alla griglia, pomodorino secco e stracciatella.


Bruschetta tradizionale

Pane tipo toscano, ciliegino, basilico, olio, sale, pepe, aglio.

Bruschetta TRICOLORE

Pane di tipo toscano, pomodoro fresco, squacquerone, pesto di basilico.

Bruschetta CANTABRICA

Pane di tipo toscano, olive taggiasche, stracciatella, peperone del piquillo, acciughe del mar Cantabrico.


Bruschetta AVOCADO

pane di tipo toscano, ceviche di avocado (avocado, cipolla rossa di tropea, un goccio di tabasco, sale, pepe, lime), uova di quaglia sode, feta greca, pomodoro confit.


I nostri frittini

Da condividere e stuzzicare in centro tavola o piatto unico.

El “Frittoin”

Anelli di peperone, crocchette di patate e formaggio, polpette di Charolaise homemade, chicken donuts, selezione di polpette Bully’s, salsa bully’s (16 pz)

El “Frittoin” Vegetariano

Fritto di borragine, salvia, anelli di peperone, polpettine di verdure miste, fiori di zucchina (16 pz)



El “frittoin” che becca

Jalapeno hot, anelli di cipolla, crocchette di patate e formaggio, chili cheese nuggets, crispy habanero con formaggio e paprica, salsa allo jalapeno (12 pz)

El “Fritoin“ Viva l’Italia

Bastoncini di mozzarella impanata, mozzarella in carrozza, olive all’ascolana (9 pz)