PROSCIUTTERIA
La nostra selezione
Prosciutteria
I nostri taglieri della tradizione
Tagliere piccolo o grande
Prosciutto Crudo selezione “Bully’s“
San Daniele D.O.P. 20 Mesi “La Glacere”
Prosciutto Crudo con mozzarella di Bufala campana D.O.P.
Tagliere piccolo o grande
Prosciutto crudo con burratina Pugliese
Italia vs Spagna: due crudi a confronto
San Daniele 20 mesi d.o.p. vs Serrano 24 mesi servito con stracciatella, acciughe del mar cantabrico e pistacchi
Prosciutto Cotto Artigianale
con giardiniera del Bully’s
Il Carpaccio
Carpaccio di black angus irlandese servito con rucola, stracciatella, citronette alla senape verde, mele e melograno
Burrata Pugliese
Con pomodorini e pesto Home-Made Provalo con le acciughe del mar cantabrico!
Mozzarella di bufala al naturale
Mozzarella in purezza
Selezione Di Formaggi
Freschi e stagionati con confetture Bully’s Aggiungi la focaccia croccante al cestino del pane!
