PROSCIUTTERIA

La nostra selezione



Prosciutteria


I nostri taglieri della tradizione

Tagliere piccolo o grande

Prosciutto Crudo selezione “Bully’s“

San Daniele D.O.P. 20 Mesi “La Glacere”

Prosciutto Crudo con mozzarella di Bufala campana D.O.P.

Tagliere piccolo o grande

Prosciutto crudo con burratina Pugliese


Italia vs Spagna: due crudi a confronto

San Daniele 20 mesi d.o.p. vs Serrano 24 mesi servito con stracciatella, acciughe del mar cantabrico e pistacchi

Prosciutto Cotto Artigianale

con giardiniera del Bully’s

Il Carpaccio

Carpaccio di black angus irlandese servito con rucola, stracciatella, citronette alla senape verde, mele e melograno

Burrata Pugliese

Con pomodorini e pesto Home-Made Provalo con le acciughe del mar cantabrico!

Mozzarella di bufala al naturale

Mozzarella in purezza

Selezione Di Formaggi

Freschi e stagionati con confetture Bully’s Aggiungi la focaccia croccante al cestino del pane!