PROSCIUTTERIA

La nostra selezione



Mentre aspetti…

Da condividere e stuzzicare in centro tavola o piatto unico.

Selezione dei nostri affettati

Tagliere piccolo o grande

El “Frittoin”

Panzerotto alla ricotta, crocchette di patate, frittelle salate, polpettine di carne, stuzzichini al formaggio, pollo croccante e salsa ranch dressing allo yogurt (14 pz)

El “Frittoin” Veggie

Fritto di polpettine di vedure miste


Pizzy’s

Pizza margherita o farcita con max 2 ingredienti tra: Crudo, cotto, speck – con – Carciofini, melanzane, pomodorini semi-dried, olive taggiasche

Prosciutteria

La nostra selezione di prosciutti e formaggi.

Prosciutto Crudo di S. Daniele D.O.P.

18 Mesi “Camarin”

Prosciutto Crudo Di Langhirano D.O.P.

24 Mesi “Onesto Ghirardi”

Prosciutto Crudo Veneto D.O.P.

18 mesi – Prodotto da “Attilio Fontana“

Prosciutto cotto artigianale “Antica Foma“

con cren fresco

La Porca Paletta

Prosciutto Crudo di Langhirano 36 Mesi “Onesto Ghirardi” – tagliato a coltello

Degustazione di prosciutto crudo

di Langhirano “Onesto Ghirardi” 24 e 30 Mesi – con radicchio marinato e gnocco fritto

Prosciutto Crudo con mozzarella di Bufala campana D.O.P.

Prosciutto Crudo di S. Daniele D.O.P., di Langhirano D.O.P. o Prosciutto Veneto D.O.P.

Mozzarella di Bufala


Burratina pugliese


Selezione di formaggi

freschi e stagionati con confetture e mostarde

Formaggio Montasio mezzano