PROSCIUTTERIA

La nostra selezione



Prosciutteria


Selezione dei nostri affettati della tradizione

Tagliere piccolo o grande

Prosciutto Crudo selezione “Bully’s“

Veneto D.O.P. 18 Mesi di Montagnana “Attilio Fontana” – San Daniele D.O.P. 20 Mesi “Camarin” – Langhirano D.O.P. 24 Mesi “Onesto Ghirardi”

Prosciutto Crudo con mozzarella di Bufala campana D.O.P.


Prosciutto crudo con burratina Pugliese



Prosciutto cotto artigianale con giardiniera


Giardiniera dello Chef Alessandro


Le Degustazioni


Dei nostri crudi

San Daniele e Parma con radicchio di treviso marinato, fichi secchi e noci, gorgonzola dolce crema

Dei nostri cotti artigianali

alla brace e al tartufo con giardiniera dello chef Alessandro, cren, confetture Bully’s

Selezione di formaggi

freschi e stagionati di “Valsana s.r.l.” di Santa Lucia di Piave, con confetture Bully’s, frutta secca