PROSCIUTTERIA

La nostra selezione



Mentre aspetti…

Da condividere e stuzzicare in centro tavola o piatto unico.

El “Frittoin”

Panzerotto alla ricotta, crocchette di patate, frittelle salate, polpettine di carne, stuzzichini al formaggio, pollo croccante e salsa ranch dressing allo yogurt (14 pz)

El “Frittoin” Veggie

Fritto di polpettine di vedure miste

Selezione dei nostri affettati della tradizione

Tagliere piccolo o grande

Prosciutto Crudo selezione “Bully’s“

Veneto D.O.P. 18 Mesi di Montagnana “Attilio Fontana” – San Daniele D.O.P. 18 Mesi “Camarin” – Langhirano D.O.P. 30 Mesi “Onesto Ghirardi”

Prosciutto Crudo con mozzarella di Bufala campana D.O.P.


Prosciutto crudo con burratina Pugliese



Prosciutto crudo e melone/pesche


Prosciutto cotto artigianale con giardiniera


Giardiniera dello Chef Alessandro


Le Degustazioni

La nostra selezione di prosciutti e formaggi.

Dei nostri crudi

con carciofi sardi sott’olio di “Valsana”, pomodoro pugliese “Masseria Dauna”, misticanza, noci

Dei nostri cotti artigianali

con giardiniera di Alessandro, mayonese al cren, confettura Bully’s

Selezione di formaggi

di “Valsana” di Santa Lucia di Piave, con confetture Bully’s